Estresse e Emagrecimento

Estresse e emagrecimento realmente não combinam. Todo estresse influencia na produção do hormônio cortisol, que por sua vez, aumenta a retenção de líquido e de gordura no corpo, que por sua vez, aumenta a ansiedade, que por sua vez, altera o humor, que por sua vez, te deixa mais cansado, que faz você não se exercitar, gastando menos caloria, aumentando seu apetite. Ufa! Se quiser emagrecer equilibre sua mente antes de mais nada.

Read more »

Posted in: Dicas

CICLISTAS E SUAS DÚVIDAS MAIS FREQUENTES SOBRE ALIMENTAÇÃO EM TREINOS E COMPETIÇÕES?

Porque é importante ciclistas que disputam provas longas terem uma alimentação rica em carboidratos?

Porque a quantidade de carboidratos armazenados em nosso corpo na forma de glicogênio tato nos músculos como no fígado está diretamente relacionada com o rendimento desse atleta. Isso ocorre porque o glicogênio mantém os níveis de glicose na circulação, evitando assim o surgimento da hipoglicemia, e por contribuir com o fornecimento de energia para os músculos durante o esforço.

Read more »

Posted in: Dicas

ANEMIA FERROPRIVA

Anemia Ferropriva é a diminuição da concentração de Ferro no sangue causando cansaço físico, apatia e retardo do crescimento corpóreo. Pode ser causada por perda excessiva de sangue, baixa ingestão de alimentos fontes no mineral ferro, gravidez e exercício físico excessivo.

Read more »

Posted in: Dicas

MOLHO DE TOMATE TECA

-Para refogados, ensopados,pizzas substituindo o molho de tomate industrializado ou extrato de tomate ou Ketchup


Ingredientes

• 1 dente de alho espremido
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 colheres de azeite
• 2 xícaras de suco de tomate ou 1 lata de tomate pelado liquidificado
• 5 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco

Read more »

Posted in: receitas

AZEITE DE OLIVA – SEU CORAÇÃO AGRADECE

Segundo dados da Associação Brasileira de Produtores, Importadores e Comerciantes de Azeite de Oliva o Brasil é um dos maiores consumidores de azeite do mundo totalizando um per capita de 170g/ano. No entanto, os números ainda são baixos se comparados com Grécia (25Kg/ano) e Itália (12Kg/ano).

Read more »

Posted in: Dicas

FAÇA TROCAS INTELIGENTES

O fato de modificar inicialmente a qualidade da alimentação do paciente, sem mesmo alterar a quantidade de calorias ingeridas, já se pode obter resultados interessantes quando pensamos em parar de “brigar” com a balança. Desta forma as “trocas inteligentes” substituindo alimentos menos saudáveis por aqueles mais saudáveis passam a serem as principais condutas que devem ser tomadas. Abaixo algumas dicas para suas “trocas inteligentes”:

Read more »

Posted in: Dicas

ALMOÇANDO NA RUA, CONSIGO NÃO SAIR DA DIETA?

Sim, desde que tenha certos cuidados. Comer na rua até pouco tempo atrás era um grande problema. Hoje em dia muitos são os restaurantes preocupados em oferecer pratos mais equilibrados. Apesar disso, como todo e qualquer estabelecimento comercial o restaurante visa lucro e assim sendo, nem sempre as técnicas de preparo dos pratos são as mais indicadas para se manter a boa saúde.

Read more »

GERSAL

Ingredientes

- 3 colheres de sopa Gergelim branco

- 3 colheres de sopa Gergelim preto

Read more »

Posted in: receitas