terça-feira, 1 de novembro de 2011

DIETA PARA ÁCIDO ÚRICO


EVITAR:
- vísceras e miúdos (miolo, língua, rim, coração, fígado)
- frutos do mar (mexilhão, lagosta, marisco, caranguejo, ostra)
- sardinha, anchova e arenque, salmão e truta
- embutidos (salsicha, lingüiça, bacon), frios (presunto)
- carne de porco
- caldo de carne em tablete, temperos prontos, molhos prontos, molho e extrato de carne e de tomate
- tomate, pães e alimentos fermentados
- levedo de cerveja, germe de trigo
- álcool, cerveja e refrigerante (ácidos fosfórico)
- Excesso de carnes e leite e seus derivados gordos, leguminosas, oleaginosas
- Espinafre, cogumelo, figo, cacau e sal

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