Brigadeiro Natural

INGREDIENTES:


- 3 cascas de banana lavadas
- água para dissolver a casca
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de leite desnatado morno
- 1 xícara (chá) de leite desnatado em pó
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- ½ xícara (chá) de castanha do Pará picada


MODO DE PREPARO:

Processe as cascas das bananas. Em uma panela, coloque as cascas de banana com o açúcar e cozinhe até ficar pastoso. Adicione os demais ingredientes, exceto a castanha, e mexa até desprender do fundo da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as na castanha picadinha e coloque-as em forminhas decorativas.

DICAS:

Uma ótima opção para a sobremesa da garotada;
Pense no reaproveitamento dos alimentos sempre que puder.

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