segunda-feira, 8 de agosto de 2011

COUVE FLOR AO MOLHO BRANCO LIGHT




Ingredientes

1 bouquet de Couve -flor

1 copo de leite desnatado

1 colher de sopa cheia de maisena

Noz-moscada e sal a gosto

1 copo de caldo de legumes 0% de gordura

Queijo ralado light para polvilhar

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

BIFE À PARMEGIANA

Ingredientes:


500g alcatra

2 colheres de sopa de ricota amassada

1 xíc. de molho de tomate

Orégano à gosto

Sal à gosto

Alho à gosto


quarta-feira, 3 de agosto de 2011

ABOBRINHA RECHEADA COM ARROZ INTEGRAL




Ingredientes:

- 2 abobrinhas

- 1 xícara de arroz integral cozido

- 1 cebola pequena

- 1 colher de sopa de manjericão

- 1 colher de sopa de gergelim

- 2 colheres de sopa de molho shoyu light

- 1 pitada de sal

- 1 colher de sopa de azeite

- 1 colher de sopa de semente de girassol

- 2 tomates pequenos

- Salsinha e cebolinha a gosto

sexta-feira, 29 de julho de 2011

SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NO TRIATLON

Que uma boa alimentação é fundamental para qualquer exercício físico isso é fato. Por muitas vezes, só a alimentação não supre a exigência nutricional que o exercício impõe e, para isso, os suplementos nutricionais muito podem vir a colaborar.

quinta-feira, 28 de julho de 2011

O BOM E VELHO CHOCOLATE

 Chocolate é um alimento altamente energético.
É formado por nutrientes ricos em calorias, como as gorduras do cacau e da manteiga, e o carboidrato do açúcar.

segunda-feira, 25 de julho de 2011

ALMONDEGA DE SOJA

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de proteína de soja clara

- 2 copos de água morna

segunda-feira, 18 de julho de 2011

CANOA DE ABOBRINHA RECHEADA




Ingredientes

- 5 abobrinhas italiana

- ½ colher óleo de canola

- Salsa picada à gosto

segunda-feira, 23 de maio de 2011

COMO DEVE SER A ALIMENTAÇÃO NOS DIAS QUE ANTECEDEM A COMPETIÇÃO?

A alimentação deve estar de acordo com o tipo de competição, intensidade e duração do esforço. O ideal em dias que antecedem a prova é elevar o consumo de alimentos ricos em carboidratos, já que este nutriente participa ativamente na produção de energia para os músculos e na manutenção da glicemia, condições estas que evitam a fadiga durante o exercício. Obviamente, para cada atleta há uma recomendação específica da quantidade ideal de carboidratos a serem consumidos.

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