sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Problemas Estomacais



AZIA: açúcar, fruta na refeição, leite, frutas ácidas, tomate, molhos, laranja, pão refinado, massas, café, refrigerante, chiclete, isotônicos, aditivos alimentares.

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

MOLHO DE MANJERICÃO E HORTELÃ COM PIMENTA SALPICADA


Ingredientes

  • 1 copo iogurte desnatado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres das de sopa de folhas de
  • Manjericão
  • 1 colher de sopa de folhas de hortelã
  • Pimenta do reino
  • 2 colheres das de sopa de suco de limão
  • 1 envelope de adoçante.

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

MOLHO DE QUEIJO E TOMILHO


Ingredientes

  • ½ xícara de chá de queijo Cottage ou ricota
  • 1 dente de alho
  • Tomilho a gosto
  • 1 colher de sopa de Mostarda
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

quinta-feira, 8 de setembro de 2011

PIZZA DE FRIGIDEIRA TECA


Ingredientes

  • 1 pacote de Pizza de Frigideira Massa Leve integral
  • Molho de tomate TECA
  • Muzzarela light
  • Peito de peru desfiado
  • Cogumelos picados
  • Cebola roxa picada
  • Queijo parmesão light levemente salpicado
  • Orégano a gosto

segunda-feira, 5 de setembro de 2011

ROSTIE DE PALMITO




Ingredientes

2 batatas médias

1 cebola cortada em rodelas finas

2 colheres de sopa de azeite de oliva

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

ROCAMBOLE DE CARNE RECHEADO


Ingredientes

1 kg de patinho moído

1 cebola média

2 dentes de alho

Orégano a gosto

Hortelã a gosto

Manjericão fresco a gosto

1 tomate cortado em rodelas

Cream cheese light

500g de mussarela light

1 colher de sopa de farinha integral fina

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

DIA DO NUTRICIONISTA

Um dia especial? Talvez... Não sei exatamente pelo motivo do dia de hoje ser comemorado o dia das nutricionistas. Sei que para mim o dia está sendo muito gratificante, pelo simples fato de receber ligações, e-mails e até mesmo mensagens no Facebook de pacientes (e não pacientes também) me desejando um Feliz Dia da Nutricionista.

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

FILÉ DE PEIXE EMPANADO ASSADO NO FORNO


Ingredientes:

  • 4 filés de pescada
  • Marinado de limão, sal e coentro
  • Farinha de rosca
  • Quinua ou Amaranto ou aveia em flocos finos
  • 2 claras
  • Azeite

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